ULYSSE entre plongée sous-marine et mythologie !Venez découvrir et partagez cet univers!

Nom : Langouste
Latin : Palinurus spp et Jasus spp
Anglais :
Famille : Crustacés (Palinuridés)

Il existe plusieurs espèces de langoustes. Selon l'habitat dans lequel elle vit, la langouste change de couleurs. Cela varie entre le brun rougeâtre et le brun verdâtre. Elle mesure habituellement entre 30 et 50 centimètres et pèse entre 0.5 et 2 kilos. Elle est munie de 5 paires de pattes mais d'aucune pince, et de longues antennes. La saveur de sa chair blanche est moindre en comparaison avec celle du homard.

MURÈNE COMMUNE Muraena helena

Taille moyenne adulte 1,50 mètre
Mode de reproduction sexes séparés
Période de reproduction entre juillet et septembre


Description:
Corps ovalisé, très long et comprimé latéralement. La peau est très lisse et recouverte de minuscules écailles. Le museau est allongé et de section rétrécie par rapport au corps.
Sa grande bouche profilée s'ouvre très largement (plus de 90°), la dentition est importante, crochue et venimeuse. Le sérum sanguin qu'elle contient est toxique et se neutralise après 75°C.
Ses opercules, mous et dilatables, laissent apparaître de petits orifices branchiaux.
La nageoire dorsale débute juste en arrière de la tête.
Corps et nageoires brun foncé à violacé avec des motifs couleur or.
Les narines de la Murène ont une forme tubulaire et dépassent du museau. Elles sont prolongées sous la peau et équipées à leurs extrémités de cils vibratiles qui assurent la circulation de l'eau sur des terminaisons olfactives. Ce mécanisme dote la Murène d'un odorat exceptionnel qui lui permet de repérer ses proies et de les poursuivre sans peine.

Mode de vie:
Les Murènes sont représentées en Méditerranée par plusieurs espèces, dont la Murène commune et la Murène brune, qui sont les plus courantes. Ces poissons serpentiformes, font partie des plus grands carnassiers benthiques. Ils s'attaquent aux poissons, aux mollusques et aux crustacés. Poulpes et Homards, forment avec la Murène un trio d'ennemis qui peut déclencher de féroces combats.
L'habitat de la murène est la roche, dans laquelle elle reste blottie pour la plupart de son temps. Elle est aussi très redoutée par la majorité des plongeurs. Il est pourtant bon de savoir que la Murène n'attaque que pour se défendre, ou protéger ses progénitures durant la période de reproduction. Il suffit donc d'être très prudent et de ne pas la déranger inutilement.
La faible hauteur de la nageoire dorsale et l'absence de nageoires paires ne permet pas à la Murène de maintenir une stabilité latérale. C'est pour cela qu'on l'observe souvent dans une position inclinée sur le fond.

CONGRE Conger

Autres noms Fiélas
Taille moyenne adulte 2,50 mètres (maxi: 3 mètres)
Mode de reproduction sexes séparés
Période de reproduction entre juillet et septembre
Fécondité de 3 à 8 millions d'oeufs

Description:
Corps ovalaire de section presque ronde et très long. Sa peau est recouverte d'un épais mucus. La tête est légèrement aplatie, la dentition est fine, pointue et très coupante. Ses opercules sont profilés et dilatables; ils laissent apparaître un petit orifice branchial..
La nageoire, impaire et continue, inclue la dorsale, la caudale et l'anale. Les rayons souples sont contenus dans un repli cutané.
Le dos et les hauts flancs varient du beige au marron foncé, parfois presque noirs. Les bas flancs et le ventre sont blancs.
La nageoire impaire est bordée de noir (parure nocturne). La ligne latérale donne une impression de relief.
La coloration du Congre est assez variable et dépend souvent de la nature de l'habitat.

Mode de vie:
En bordure côtière, le Congre est surtout un poisson qui vit dans la roche. Il affectionne les digues et certaines constructions portuaires qui lui offrent suffisamment de cavités pouvant lui servir d'abri pour s'y cacher le jour. Il fréquente aussi les étendues à caractère vaseux comme le golfe de Fos, où sa concentration est assez élevée, la couche de vase devant probablement aussi lui servir d'abri.
La nuit est sa période d'activité. C'est un poisson complètement nocturne en eaux peu profondes. La pleine lune est un facteur qui freine considérablement son activité. Dans des eaux de profondeur supérieure à 50 mètres, le Congre a également des moments d'activité en cours de journée.
Il est rare de rencontrer près du bord des spécimens de plus de 20 Kg. Les plus gros adultes dépassent les 60 Kg. En revanche, les jeunes Congres, (Fiélas), occupent une part importante de la faune littorale.
La reproduction des Congres est similaire à celle des Anguilles, elle se produit généralement après une longue migration (en Atlantique ?) et les larves sont de même type que les Leptocéphales.

SURMULET Mullus surmuletus

Autres noms Rouget de roche
Taille moyenne adulte 20 cm
Mode de reproduction sexes séparés
Période de reproduction de mai à juillet

Description:
Corps allongé et comprimé latéralement. Tête abrupte, partie frontale inclinée à 45°. La mâchoire inférieure est plate, la mâchoire supérieure est très protractile. La position basse de la bouche favorise l'aptitude à la fouille, elle est dotée de 2 barbillons mentonniers.
Les yeux sont très haut placés. Les opercules sont striés.
Dos brun, flancs argentés portant 3 à 4 bandes jaune or, ventre blanc.
Sur les flancs, une coloration rouge brique apparaît par plaques lorsque le Rouget intensifie sa pigmentation en période de reproduction ou en parade nocturne.
Les nageoires sont jaunes, la première dorsale porte en plus du blanc et du brun.
Les alevins, pélagiques, ont le corps argenté et le dos bleuté.

Mode de vie:
Le Rouget de roche est le Rouget le plus courant en bordure côtière. Solitaire, ou le plus souvent en petits groupes comptant rarement plus d'une douzaine d'individus, il sillonne les fonds vaseux des ports, les fonds rocheux et mixtes des calanques ainsi que les plages de sable. On peut en observer quasiment partout; à noter que les plus jeunes spécimens forment les groupes les plus nombreux.
L'activité des Rougets est diurne. Ils passent une grande partie de leur temps à fouiller le sol à l'aide de leur barbillons tactiles riches en organes gustatifs; ils se nourrissent d'invertébrés de petite tailles ainsi que d'alevins.

BLENNIE GATTORUGINE Parablennius gattorugine

Autres noms Bavarelle, Blennie tompot, Baveuse
Taille moyenne adulte 20 cm
Mode de reproduction sexes séparés
Période de reproduction de mars à mai

Description:
Le corps est allongé et comprimé latéralement. Plutôt massif. Le front est busqué et les orbites proéminentes. Les mâles possèdent des tentacules branchus sur la tête. Chaque narine est garnie d'un autre petit tentacule. La mâchoire est assez petite, elle renferme une dentition courte et puissante.
La dorsale débute en arrière de la tête et couvre tout le dos; sa hauteur est irrégulière. Les pectorales sont larges et arrondies, les ventrales sont réduites à deux rayons. La longueur de l'anale couvre environ la moitié du corps.
Le corps est brun roux avec 7 à 8 bandes verticales plus sombres et assez larges.
Leur durée de vie est d'environ 10 ans.

Reproduction :
Dès les premiers beaux jours de l'année, les femelles déposent leurs oeufs sur les parois des cavités rocheuses. Les mâles viennent ensuite les féconder, puis les surveillent et les protègent jusqu'à l'éclosion. Les jeunes Blennies mènent une vie pélagique. Lorsqu'elles atteignent environ 1,5 cm, elles regagnent les bancs de roche de la bordure côtière.
En période de reproduction, la livrée de certaines Blennies prend des couleurs éclatantes. La coloration des espèces est également variable suivant la nature de l'habitat rocheux et de la végétation qui le recouvre.
Chez la majorité des Blennies, la ponte est fractionnée en trois fois.

Mode de vie:
Les Blennies vivent dans la roche. Elles s'attribuent une cavité en guise d'abri et n'acceptent généralement pas de la partager. Ce sont des poissons qui font partie des animaux marins les plus insociables. Au delà du trou dans lequel elles se blottissent, la plupart des espèces ne tolèrent pas qu'un congénère s'en approche. Elles s'approprient donc un territoire qu'elles défendent souvent avec violence, surtout avec d'autres représentants de la même espèce. Fait étrange, elles acceptent beaucoup mieux, voir complètement la présence de poissons appartenant à d'autres familles.
Leur nourriture est composée de petites proies vivantes: vers, alevins, crustacés, ... Leur puissante mâchoire équipée d'une dentition saillante leur permet même de broyer de petits coquillages.